- Butikens öppettider
- 07:00 - 22:00
- Alla dagar
- Tel 0304 - 678600
Redan på 30-talet sattes de första jordgubbsplantorna ner i marken på Tyfta Östergård och Mats Lekanders farmor Emilia började leverera solvarma, söta jordgubbar till societeten på Marstrand. Idag, omkring 70 år senare, är det hos Salt&Sill som en del av det röda sommarguldet från gården hamnar. Fortfarande är det familjens Lekander som planterar, rensar, vattnar, plockar, levererar och älskar. Älskar sina gubbar i nöd och lust. Idag är det Mats och hans hustru Gerda som driver gården. 30 år har gått sedan Mats, likt 8 generationer tidigare, tog över gården efter sin pappa Allan. Kärleken till gården är densamma som för 30 år sedan, även om evolutionen under årens gång förvisso satt sina spår. I stallet huserar till exempel numera Bed&Breakfast-gäster och de tidigare residerande grisarna har för länge sedan checkat ut. Sedan gubbpremiären på 30-talet har såväl jordgubbssorter som familjemedlemmar löst av varandra men kärleken till odlingen finns kvar. Och inte är väl det särskilt anmärkningsvärt i sig. På Tyfta har man nämligen samlat i stort sett alla de komponenter som får våra lyckohormoner att gå igång. Hav, skog, lantidyll och framför allt hela tjocka släkten. Sedan 1600-talet har Tyfta Östergård gått i arv från far till son och för tillfället ryms så mycket som fyra generationer på den lilla gården. Då och då lämnar döttrar och söner hemmet men i en sällan sinande ström återvänder de förr eller senare till nästet. Om inte annat när solen, regnet och fotosyntesen skapar röda små underverk bland jordgubbsplantornas bladverk.












